Kapya biber, içerdiği lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler sayesinde göz sağlığına önemli katkılar sağlar. Bu bileşenler yeterli miktarda tüketildiğinde gözün doğal savunma mekanizmalarını destekler.
Demir açısından zengin olan kapya biber, aynı zamanda C vitamini yönünden de oldukça güçlü bir kaynaktır. Bu durum, bağırsaklarda demir emilimini artırarak anemi riskini azaltmada etkili olur.
Bağışıklık sistemini destekleyici özelliklere sahip olan kapya biber, yüksek C vitamini içeriğiyle beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik eder. Böylece, vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirir.
İçerdiği K vitamini, kemik sağlığını korumada önemli bir rol oynar. Ayrıca, kapya biber sindirim sistemi için de faydalı olup, genel sindirim sağlığını destekler.