Mango 1 Adet (Yerli) 600-800 gr

Olgunlaşması için oda sıcaklığında bekletip, bir miktar yumuşamasını sağlamalısınız. Bu sayede daha lezzetli bir aromaya kavuşacaktır.

Anavatanı Hindistan, Güney Asya, Orta Amerika, Afrika gibi bölgeler olsa da ülkemizde de yetiştiriciliğine başlanan Mango şimdi Tropik Sepeti’nde! Mango için şimdi sipariş verin.

Tatlımsı ve lezzetli olan bu meyve; son yıllarda Türkiye’de de oldukça tanınır hale gelerek birbirinden farklı tariflerin içinde yerini almıştır.

Yüksek C vitamini ve folat kaynağı olan mango; bağışıklık sistemini güçlendiren meyveler arasında yer alıyor. İçerdiği B6 vitamini sayesinde beyin sağlığını da koruyor. Kanser hücreleriyle savaşan bu egzotik meyve bunca faydasının yanında tadı ve hoş kokusu ile de gönüllerde tahtını kuruyor.

Nasıl Olgunlaşır?

Yeşil ve sert yüzeyli mango, olgunlaşmaya ihtiyaç duyuyor demektir. Bir kağıda sararak mangonuzun olgunlaşma sürecini hızlandırabilirsiniz. Rengi sarı ve turuncuya dönerken parmağınızla bastırdığınızda meyvenin dış yüzeyinde hafif bir çökme meydana geliyorsa; tüketmeniz için hazır demektir.

Mangonuzu dikey olarak ikiye kesip orta bölümdeki yatay çekirdeğini çıkardıktan sonra kabuğundan ayırıp dilimleyerek tüketebilirsiniz. 

Olgunlaşmış mangolarınızı 3 güne kadar buzdolabında muhafaza edebilir, olgunlaşmamış mangoları ile kağıda sarılı olarak oda sıcaklığında 3-4 gün bekletebilirsiniz.